Cocinas

En este caso, la cocina comparte escena con el salón, así la pareja puede cocinar mientras sus invitados interactúan alrededor de la isla o miran una de las muchas películas protagonizadas por nuestro actor más internacional. 

La vivienda, situada en el condado sueco de Skåne y rodeada de naturaleza, cuenta con una zona de día totalmente diáfana con la cocina como eje central, dejando a ambos lados comedor y salón, respectivamente. 

El roble se utiliza en las paredes, el techo, los armarios de cocina y los muebles para crear un efecto minimalista pero cálido.

Para no sobrecargar el ambiente con tanta madera maciza, se ha optado por vestir los suelos de hormigón y las encimeras y el salpicadero de baldosas italianas de imitación terrazo gris.

Conexiones que regalan amplitud

La reforma parcial puede entenderse también como la intervención sobre varias dependencias contiguas. En este caso, la cocina conecta con el comedor gracias a la gran puerta y la continuidad del acabado del suelo lo que permite una conexión visual que contribuye a generar una sensación de amplitud, limpieza y orden mayores. 

Del mismo modo, este 11 de octubre abrirá oficialmente sus puertas una nueva Urban Boutique en Ámsterdam que se suma a la que te hemos mostrado de Milán, y a las que la prestigiosa marca española tiene en Madrid, Londres o Düsseldorf. 

La cocina respira ligereza gracias a la ausencia casi total de cajones, y a una isla que deja pasar la luz. La pared, repleta de ventanales, y el color blanco de las paredes incrementa esta sensación. 

La amplia cocina, con ventana al exterior, presenta una distribución en línea con mobiliario en blanco y una mesa de office junto a la zona de almacenaje. Se acompaña de suelos tradicionales de piedra caliza.

Un estante sobrio y sofisticado

Así es el estante de la colección Sammanhang de Ikea, en negro. Mide 80 cm de longitud y cuesta 10 €. Si lo colocas en cocina o baño, subirá la categoría del ambiente, además de hacerlo más práctico, propiciando que el orden se suba por las paredes y despejando superficies y encimeras. 

La bolsa de red de moda

Son prácticas y sostenibles. Este tipo de bolsas hacen que vayas a la compra con estilo, son fáciles de guardar en cualquier bolso y promueven el movimiento zero waste, minimizando el consumo de plásticos. El juego de dos bolsas Kungsfors de Ikea cuesta 5 €. 

Muros de cristal

Un cerramiento acristalado hará que dos ambientes estén juntos y separados a la vez. Tal paradoja se produce gracias a la transparencia del vidrio, que deja pasar la luz a sus anchas, así como la amplitud visual que conlleva. Y, al mismo tiempo, cierra con sutileza, suponiendo un límite entre, por ejemplo, cocina y comedor, dejando a raya olores y humos fuera de las zonas de estar. En este caso, se ha instalado una estructura de cristal con cuarterones blancos para darle un aire más acogedor, pero igualmente luminoso.

Una barra como nexo

Si la cocina comparte escena con el salón y deseas distinguir ambos ambientes, sin ser drástico, recurre a una barra, en isla o península, como esta. Será un lugar aprovechable desde todos sus lados y marcará los límites entre zona de trabajo y estar. Además de separación, lograrás una mesa donde reunir a familia y amigos en comidas informales. 

Dale un brochazo a tu cocina

Otra intervención low cost para hacer que tu casa parezca más valiosa es la de pintar los muebles de tu cocina. No te olvides de, ya que estás, cambiar los tiradores de puertas y armarios, ya que este será el toque definitivo para un mobiliario que se vea renovado, gastando lo mínimo. Necesitarás: cinta de carrocero, pincel o brocha, rodillo de poro 0 (de espuma), agua y jabón. También limpiador desengrasante, imprimación, esmalte, taco de lija fina o lija grano 180 y papel para tapar lo que no queramos manchar. Primero, limpia bien todas las superficies y protege aquellas partes que no desees pintar. Lija, pasa una mano de imprimación y pinta con un esmalte multiadherencia (al agua, por lo que apenas huele) en el color que quieras para un acabado perfecto. Y para que quede un resultado óptimo, le daremos dos capas esperando el tiempo que indique el bote entre ellas. Pasados 15 días, podemos limpiar los muebles con una bayeta humedecida (no empapada) con agua y jabón.

Las ventajas de una cocina abierta

Como consecuencia de esa búsqueda por crear un ambiente lo más diáfano posible, y con la menor cantidad de particiones interiores, nos encontramos con la estupenda idea de contar con una cocina abierta. Una tipología que es máxima tendencia, y cuya implantación no va hacer sino incrementarse en los próximos años. Con una de ellas en nuestra vivienda en planta baja contribuiremos a eliminar barreras visuales, favoreceremos la fluidez del espacio interior, aumentaremos la facilidad de movimientos y haremos que la luz se distribuya de una manera más uniforme por todo el ambiente.

Al mismo ritmo con el que desnudamos nuestras intimidades, de manera más o menos fidedigna, a través de las redes sociales, hemos ido derribando las barreras que se levantaban en el interior de nuestros propios hogares. Renunciando a un concepto de “intimidad” que aparece hoy más relegado que nunca a reducidos aspectos de nuestra vida, del mismo modo que las estancias de nuestras casas han ido perdiendo esa distinción tradicional entre lo público y lo privado que las caracterizaba. Un hecho que ha ido generando en contraposición viviendas cada vez más públicas para residentes y asiduos visitantes, en las que las cocinas se presentan como máximo exponente de esa silenciosa revolución social en la que nos encontramos inmersos. Pasando en unas pocas décadas de ser uno de los terrenos más acotados de cualquier hogar, a levantarse como parte integrante de comedores y salas de estar. Una tendencia que no va hacer sino aumentar en los próximos años, y que tenemos intención de ayudarte a implementar con esta serie de consejos con los que conseguir una cocina completamente abierta e integrada.

¡Adiós tabiques!

Sea cual sea el estilo de cocina abierta que estes buscando, enseguida te darás cuenta de que para conseguirla no necesitarás más cantidad de metros cuadrados, como deshacerte de gran parte de esos tabiques y puertas que encierran tu vieja y tradicional cocina. Todo ello salvo que tengas decidido cambiarla de ubicación a otra zona de tu casa, algo mucho más habitual de lo que piensas hoy en día. Pero exceptuando esos casos puntuales, no importa si tu cocina linda con un pasillo, con el recibidor o con la sala de estar. Deberás buscar la mejor manera y el diseño más adecuado para poder crear ese espacio más diáfano, abierto e integrado con el que tanto sueñas.

Construye tu propia isla

Una vez eliminadas todas esas barreras y tabiques que nos impedían poder disfrutar de una cocina abierta, surge la necesidad de saber articular correctamente esa unión entre el espacio destinado a cocinar, y esa otra estancia en la que nuestra cocina ha quedado integrada. Una de las soluciones más tradicionales, es la de instalar una isla que albergue desde la zona de los fogones al fregadero, o que simplemente actué a modo de bancada. Seguiremos estando ante un espacio completamente abierto y unificado, pero la isla actuará a modo de barrera visual y nos ayudará a zonificar la estancia, dando como resultado un entorno visualmente más limpio y armónico.

Una barra para desayunos

En aquellos pisos de dimensiones más reducidas, o en los casos en los que sencillamente por razones de diseño o por nuestro propio gusto no decidamos contar con una isla, como alternativa podemos plantearnos la instalación de una península o una barra de desayunos al más puro estilo americano. En estos casos tendrás que decidir si prefieres optar por un diseño abierto, o por el contrario cerrar la parte baja de la barra. Siendo preferible la opción abierta en aquellas viviendas más pequeñas, ya que ayudará a generará una mayor sensación de amplitud.

Separada con cristaleras

A pesar de su indiscutible atractivo, hay quienes todavía se resisten a los encantos y las facilidades de contar con una cocina abierta e integrada. Y entre sus principales razones para hacerlo, esgrimen sus miedos a que tanto el humo como los olores que se generan al cocinar terminen por impregnar cortinas, sillones y demás objetos y estancias de la casa. Contar con un buen sistema de extracción de humos es una pieza fundamental de cualquier cocina, sean estas abiertas o cerradas. Pero si eres de quienes les gusta caminar sobre seguro, puedes barajar la posibilidad de instalar algún elemento acristalado de separación, como grandes hojas correderas, abatibles u originales sistemas plegables con marquetería lacada en blanco, negro o cualquier otro color. Otorgarán una atmósfera de lo más chic.

Arcos y pórticos

Para provocar esa sensación de separación entre el ambiente destinado a cocinar y esa otra zona de paso, sala de estar o comedor a la que queda vinculada nuestra cocina abierta, podemos recurrir igualmente a recrear arcos o pórticos que actúen de frontera visual. A veces la eliminación de los tabiques puede ser parcial, conservando algunos elementos que nos ayuden a dar la sensación de un ambiente diferente, ya sea en el techo con molduras o vigas o a mitad de camino con aperturas en la pared.

Unificar ambientes

Al abrir la cocina se produce una confusión entre las zonas de la casa, no se sabe bien dónde acaba el salón y comienza el comedor o la cocina. Para evitar ambientes contrastados lo mejor es optar por soluciones que unifiquen, ya sea usando la misma paleta de colores en las nuevas zonas o bien con elementos comunes como madera o azulejos.