La cocina sale al jardín

La industria del diseño ha descubierto que la vida fuera de casa es tan importante como la que bulle de puertas adentro. Los fabricantes llevan años poniendo un gran esfuerzo en dibujar un nuevo paisaje outdoor con el sello de los mejores diseñadores. Y su éxito no deja de crecer. Primero fue el salón al aire libre, después el comedor, y ahora llega la cocina, con respuestas mucho más coherentes con la evolución de la arquitectura de la casa.

Entre los últimos lanzamientos, una de las propuestas más interesantes es la del diseñador Andrea Bassanello para la firma Modulnova recién llegada al mercado.  Una propuesta elegante, como todas las colecciones de la marca italiana, construida con materiales muy resistentes al desgaste, la humedad y a los cambios de temperatura: acero pintado en polvo epoxi y piedra Piasentina. La elección del acero pintado expresa una decisión también estética: darle una identidad a la cocina exterior más informal, más propia del mobiliario outdoor que del ambiente interior de la casa. 

Esta nueva cocina construye, a partir de módulos, un espacio completo con zona de trabajo y superficie para comer. Se trata de un producto que invita a disfrutar de la comida al aire libre en cualquier momento del día, con diferentes elementos que permiten preparar lo que se quiera: cuenta con la clásica parrilla de la barbacoa, con un estupendo horno de leña, una freidora, una placa de teppanyaki y una placa de inducción (para la cocción tradicional).

El sistema se complementa con dos áreas de almacenamiento (para apilar la leña del horno y guardar los utensilios de cocina), una zona de aguas, un espacio de refrigeración para bebidas, una máquina de hielo y un fregadero de piedra Piasentina, que está pensado también como cubo de hielo cuando sea necesario un extra de frío para alimentos. Una barra de madera y taburetes redondea este espacio genial pensado para comidas en la piscina y noches inolvidables bajo las estrellas.