Feast, la nueva colección de vajillas de Ottolenghi e Ivo Bisignano para Serax

Si eres un apasionado del color y los complementos divertidos, la nueva colección de Serax es ideal para ti. En este caso, se trata de una colaboración con el chef Yotam Ottolenghi, conocido por sus recetas fáciles y saludables. El cocinero ha querido plasmar en estas piezas sus energías positivas y coloridas pensando en reuniones con amigos y familia para compartir comida e historias: ‘Esta colección es una colaboración alimentada por la camaradería y por el intercambio de comida hecha con amor alrededor de una mesa bellamente colocada’.

La colaboración también ha contado con el trabajo del artista italiano Ivo Bisignano, un buen amigo del chef que ya había trabajado con él previamente para los gráficos de su línea. Ottolenghi describe el trabajo del artista como 'honesto, expresivo, alegre y colorido', todas características que él también busca con su comida. Por eso hacen un buen equipo.

El catálogo de la colección Feast es muy amplio. Desde platos de varios tamaños como protagonistas hasta vasos, cuencos, cubiertos y expositores. Aunque Ottolenghi afirma que sus favoritos son los platos grandes porque hacen brillar el diseño y son perfectos para servir sus ensaladas. Eso sí, si solo pudiera elegir uno, se quedaría con el de color turquesa con el estampado dorado.

Otra de las características de la colección es el uso impulsivo del pincel para hacer formas de ‘O’. ¿Por qué? Por la obsesión del artista con esta forma: ‘La forma en O de una cara, de un círculo, un punto, un doble punto y, por supuesto, de Ottolenghi. La continuidad de la O es algo que encuentro muy intrigante’. Además de esta forma, Bisignano ha incluido en las piezas formas abstractas de vegetales, como si se hubiesen estampado en el plato. Los vegetales son el ingrediente principal de los platos del chef, por lo que tienen un papel fundamental en Feast.

‘Hemos intentado transmitir la historia de Ottolenghi. Una historia entre lo terrenal y lo sofisticado, la pasión y el refinamiento, la tradición y la novedad. Los opuestos ostensibles, existiendo juntos en armonía dinámica’, explica el chef. Si quieres alguna de las piezas de Feast, estará disponible a partir de junio.

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