7 consejos para sacarle partido a tu cocina en 2017

Nanda Piera

[01] Blanco a la vista
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Blanco a la vista

Apuesta por el blanco para todo lo que queda a la altura de los ojos: armarios, zócalos... El espacio se percibirá más amplio. También puedes optar por el cristal para ganar luz. Respecto a lo fácil que se deja ver la suciedad con estas dos opciones, recuerda que te obligará a ser más cuidadoso con la limpieza diaria y eso en realidad es bueno..

[02] Muebles de altura
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Muebles de altura

Los módulos hasta el techo multiplican el almacenaje. Ponlos solo en una pared para no llenar el espacio o aprovecha los huecos sobre la nevera y sobre los hornos en columna. Jamás sobra espacio en la cocina, habida cuenta que aparecer en una cena con un sacacorchos eléctricos o una mandolina con más recursos que una navaja suiza se ha convertido en un regalo cada vez más recurrente hoy día entre invitados y familiares

[03] Limita los materiales
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Limita los materiales

No utilices más de tres materiales. Te dará uniformidad y sensación de amplitud, y para ensaladas ya tenemos suficiente con la de berros, papaya, nueces de macadamia, licor de dragón y chirimoya, aderezada con copos de avena en su vinagreta. En este proyecto de Andreas Martinlöf se combina la madera contrachapada de pino de una cocina de Ikea con un antepecho de mármol de Carrara. La madera con diferentes acabados también da mucho juego

Foto: Eugeni Pons

[04] Soluciones a medida
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Soluciones a medida

Encargar un mueble a medida te puede resolver un problema tan habitual en las cada vez más menguantes cocinas como ¿dónde coloco la mesa? Con una sencilla balda con el pie metálico se puede crear un excelente espacio para tomar el desayuno o hacer un crucigrama mientras el pollo se acaba de dorar al horno

[05]
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'Electros' que suman centímetros

A menos que seáis familia numerosa, una placa de dos fuegos es suficiente para cocinar; de este modo liberas hasta 30 cm de encimera para desplegar con comodidad tabla, colador, cuchillos, rallador, fresadora... Y con un lavavajillas de 40 cm, ganas 20 cm de armario. Casa de Cubyc Architects

Foto: Pere Peris

[06] Integrados en la cocina
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Integrados en la cocina

Los microondas y los hornos integrados liberan la zona de la encimera para que puedas cocinar con mayor comodidad. Si es posible, concéntralos en un único punto y obtendrás mayor sensación de orden. Los de esta casa de Camillo Botticini son del fabricante Gaggenau, que se combinan con el mobiliario Artematica Vitrum, de Valcucine

Foto: Eugeni Pons

[07] Pon cestas en las baldas
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Pon cestas en las baldas

Así ganarás una "cajonera" para guardar alimentos, utensilios de cocina, manteles... Tienen la virtualidad de que son fáciles de sacar y llevarlas de un sitio a otro. En madera clara crean un efecto natural. Las de fibra vegetal aportan ligereza

Foto: Eugeni Pons

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