Un hotel en perpetuo cambio

El hotel Alexandra de Barcelona se integra en la marca de hoteles 'boutique' Curio Collection by Hilton

Silvia Sanz

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Hotel Alexandra (Barcelona)

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Ubicado en el centro neurálgico de la Ciudad Condal, entre Rambla Cataluña y Paseo de Gracia, el hotel Alexandra ha sabido plasmar en sus continuas reformas el sabor local de la ciudad de Barcelona gracias a su cuidado interiorismo y a sus distintas propuestas gastronómicas. Un hotel cosmopolita con vocación de transmitir el espíritu vanguardista y el estilo de vida de la gente de la ciudad. Desde la propuesta de desayunos a base de productos locales como embutidos de primera calidad, el famoso pà amb tomàquet y dulces caseros tradicionales, hasta la selección de algunas piezas de mobiliario de autor.

Tradición y vanguardia conviven en perfecta armonía en este hotel cuyas 116 habitaciones buscan la perfecta simbiosis de la tradición y la modernidad; los aclamados suelos de baldosa hidráulica y techos artesonados modernistas conviven con piezas de diseño de autor.

La propuesta gastronómica del hotel Alexandra está basada en el concepto de la carne al peso del restaurante Solomillo. Una selección de carnes de distintas razas bovinas según temporada se ajustan al gusto de cada comensal tanto en punto de cocción como en peso, salsas y guarniciones. Materia prima de calidad combina con reediciones de piezas icónicas del diseño español.

La Charcutería, el otro espacio gastronómico del hotel Alexandra, apuesta por el embutido ibérico, así como el embutido local y los quesos de calidad, con más de 25 referencias procedentes de algunos de los productores más reconocidos de nuestro país.

La reciente incorporación de Patio, el renovado espacio exterior del hotel Alexandra, permite disfrutar de relajantes momentos al aire libre en pleno centro de la ciudad. Un patio de manzana en pleno Ensanche barcelonés, adaptado a todas las épocas del año, donde se pueden degustar las distintas propuestas gastronómicas del hotel. Su cuidado paisajismo, con plantas autóctonas de la región, junto con la piscina, hace de este patio un reducto de tranquilidad en pleno bullicio de la ciudad.

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